2008年11月30日

霜月もいよいよ終わり

その由来は坊主(師・師には、僧侶の意味もある)が走り回るほど忙しくなるからと、言われている師走になりますね。

やまちゃんなどは、競輪
ヤンググランプリ(12月29日)
KEIRINグランプリ(12月30日)が気になる頃。

競馬ファンは
香港国際競走、全日本2歳優駿、
中山大障害、有馬記念 、東京大賞典など
夢を見るのでありましょう。

わたくしなどは、ババ抜きも弱いので、
ギャンブルは、競輪グランプリで≪6‐9≫のみ。

そういえば、栗原清君の病状も気がかりです。
あやちゃんのESPで、ライブをやったのが最後ですね。

寒さも日に日に増してきます。
もずくを食べて元気にすごしませう。




posted by きのっぴぃ at 12:39| ローマ ☔| Comment(3) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月26日

たとえば二人だとすると。

わたくしなどは、
雑食で、よくばりですから、

たとえば二人でお酒をの飲みに行ったりすると、
「刺身、焼き魚。サラダも、ちょっと肉も、洋風なのも・・・。」

あれもこれも食べたくて仕方ありません。

育ち盛りのふたりならともかく、
食欲の盛りを過ぎた40代では、
残ってしまって申し訳ないっす。

お酒も飲んでるし、
おどろくほどすぐに、
おなかいっぱいになってしまいます。


『そうだね、おいいしいものを少しずついろいろ食べられる店ならいいね。』


≪アラウンド40メニュー≫
これが宿題です。


posted by きのっぴぃ at 09:06| ローマ 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月21日

Situation

急に寒さが増してきた感じがします。

きのうは今年いちばんの冷え込みだったとか。
お客様のリクエストできょうは≪あんこう鍋≫です。


キモ(肝臓)とも(尾ひれ)ぬの(未熟な卵巣)えら(鰓)
水袋(胃袋)やなぎ肉(頬肉)皮をいう。
の七つ道具をプルプルと召し上がっていただきましょう。

鍋のおいしさはシチュエーションが
最も大切です。

なかよく、たのしく食べていただくのがいちばんですね。

ぶにせ家には、
わたしも見ていて微笑ましいような、
人たちが集まってきます。

よかった、よかった。



あんこう.jpg
posted by きのっぴぃ at 11:34| ローマ ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月20日

冬はぬるめの燗でもいい。

少しづつ日本酒の人気も、もりかえしてきたようです。

旬の刺身、鍋。
少しだけでも日本酒が飲みたい時がありますね。

でもどれが好みの味かわからない。

『そりゃそうだ!!』

ためして下さい。

たまには冷酒も飲みたいけれど.pdf

すこぅし温めたほうが身体にもいいようです。

岩永屋さんから、厳選された季節のお酒が
入荷しています。
posted by きのっぴぃ at 10:47| ローマ ☀| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月19日

寒い風が吹いてきて、
冬の便りが届くころ、

ぶにせ家のあちこちに
やわらかい湯気が立ちのぼります。

2008ふぐ.pdf

ことしもふぐの季節がやってきました。

あいつと、あのこと、あの人と・・。
年に一度のご褒美です。

ぶにせ家で気軽に・楽しくやってください。
posted by きのっぴぃ at 08:40| ローマ | Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月18日

ご法事もぶにせ家

3年・7年・13年など年忌法要のお客様の
ご利用も増えています。

バスでご自宅まで、お寺までお迎えにあがります。
お子様の料理もご用意しております。

引き物のご手配も承ります。
カタログを見て決めてください。
鬼石堂さんにご協力いただいております。

お気軽にご相談ください。


http://1-1yamaki.com/buniseyahouyou/



今日もいい天気になりそうですね。






posted by きのっぴぃ at 09:01| ローマ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月17日

清くんのお母さんのみそ

ぼくと清くんは20代の半ば頃ずっと一緒でした。
毎日のようにいっしょでした。

清くんのうちに行くと、
おかあさんの手造り餃子をごちそうになりました。

酔っ払いで、
子供みたいな夢を見ている僕たちを
いつもあたたかく心配しながら見守っていてくれる

そんなおかあさんです。

おかあさんが≪とんがらしみそ≫を作りました。
自分で育てたとんがらしで作りました。

お母さんがひとつひとつ手で摘んだ.pdf


いのまたさんも、新井先生も買ってくれました。

ちょっと甘くてぴりっと辛い。
お母さんみたいなみそです。
posted by きのっぴぃ at 09:12| ローマ ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月16日

儚い誓い

朝にブログを書くと儚い誓いをたてて2日。
さすがにあと1日くらいはできるのか・・・。


11月も半ばを過ぎ、今年も残り少ない日々となりました。

12月は忘年会シーズン。
特に金曜・土曜はどこもすでに予約が入っております。

ありがたいことです。

とくに忘年会は人数の多い予約がありますので、
空いてるなと思っても、30・40名様のご予約ですぐに満席。

などということも、よくある話で・・・。

お客様のご希望の日にちが決まりましたら、
お早めに確認のお電話をどうぞ。


http://www.1-1yamaki.com/enkai/


風邪が流行の気配が。
忙しい年末に向けて、ご自愛を。



posted by きのっぴぃ at 09:34| ローマ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月15日

3か月なにをしていたんだ。

ひさしぶに。

もうすっかり冬の気配を感じる頃になりました。
長い夏休みから目覚めました。

これを作りました。

http://www.1-1yamaki.com/bosyu/

いままでを振り返ると、出会いは必然なのを
感じずにはいられません。

みなさまお風邪など召されませぬよう。
posted by きのっぴぃ at 08:45| ローマ ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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